厨师

职位描述

岗位职责：
1，负责公司部份人员中午工作餐，每日12点5分左右摆好饭菜准备开餐。
2，人数在20人左右，四菜一汤。
3，提前一天交做好菜单及菜单采购单，交管理部审核后，于当天早上自行采购，回来后过称，写单报帐。
4，职员用餐结束后清洗餐具及厨房用具。
5，每月15日公司职员聚会用餐（晚餐）。
6,妥善处理职员对用餐的投诉建议。

任职资格：
1、年龄25岁以上，高中以上学历，身体健康、精力充沛，二年以上厨师工作经验。
2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练。
3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量及一般进货价。
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。

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